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-  China Cuisine Association  -

岁序更替，华章日新。在乙巳蛇年初五，中国烹饪协会、中央电视台与茅台集团强强联合，将共同启动“中国人的年夜饭”美食春晚，为全球华人送上一份特别的新春贺礼，共同庆祝蛇年春节成为第一个世界非遗春节。

美食盛宴，传承文化

中国烹饪协会杨柳会长表示，年夜饭，是中国人一年中最重要的一顿饭，承载着团圆、幸福与希望。中国烹饪协会作为国内烹饪行业的权威组织，汇聚了众多烹饪大师和美食专家。他们将传统烹饪技艺与现代创新理念相结合，精心打造了一系列具有地域特色和文化内涵的年夜饭菜单。从北方的饺子、南方的年糕，到各地独具风味的特色菜肴，每一道菜品都蕴含着深厚的文化底蕴和对新年的美好祝愿。通过中央电视台的平台，这些美食将走进千家万户，让全球华人感受到家乡的味道，传承和弘扬中国饮食文化。

媒体助力，全球共享

中央电视台作为国家级媒体，拥有强大的传播力和影响力。此次携手中国烹饪协会和茅台集团，将通过多种节目形式，全方位展示年夜饭的魅力。除了传统的美食节目，还将推出一系列与年夜饭相关的文化纪录片、专题报道和互动活动。通过镜头，观众可以深入了解年夜饭背后的故事，感受中国传统文化的独特魅力。同时，借助中央电视台的国际传播渠道，将这份来自中国的美好祝福传递到世界各地，让全球华人共享这份团圆与喜悦。

茅台相伴，情满蛇年

茅台集团作为中国白酒行业的领军企业，以其卓越的品质和深厚的文化底蕴深受消费者喜爱。在此次“中国人的年夜饭”活动中，茅台集团将为全球华人送上特别的祝福。茅台酒以其独特的酿造工艺和醇厚的口感，成为了年夜饭餐桌上不可或缺的佳酿。在蛇年春节这个特别的时刻，茅台1935以独特的设计和精美的包装，为年夜饭增添一份特别的氛围。同时，茅台集团还将通过一系列线上线下活动，与消费者互动，传递茅台的品质与文化，让全球华人在品味茅台的同时，感受到茅台对新年的美好祝愿。

蛇年新春，共赴盛宴

“中国人的年夜饭”春晚活动不仅是一场美食盛宴，更是一次文化传承与交流的盛会。在这个特别的蛇年春节，让我们携手中国烹饪协会、中央电视台和茅台集团，共同庆祝蛇年春节成为第一个世界非遗春节。无论身在何处，只要心中有爱，有团圆，有希望，就是最美的年夜饭。让我们在蛇年的钟声中，共赴这场盛宴，开启新的一年，迎接新的希望与梦想。

正月初五晚19:30，相约央视三套！

文：中国烹饪协会

图：中国烹饪协会

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