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-  China Cuisine Association  -

为全面贯彻党的二十届三中全会精神，积极响应商务部在北京、上海、广州、天津、重庆等5个国际消费中心城市开展“中国国际消费中心城市精品消费月”的要求，11月1日，由中国烹饪协会、广州市商务局和番禺区人民政府联合主办，广州市番禺区科技工业商务和信息化局、广东省餐饮服务行业协会、广州市番禺区融媒体中心承办的2024年广州国际美食节在番禺长隆万博商务区万博中心盛大开幕。中国烹饪协会会长杨柳，广州市商务局党组书记、局长魏敏，广州市番禺区区委书记黄彪，中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会会长谭海城等领导、嘉宾出席了开幕式。

开幕仪式

2024年广州国际美食节是“中国国际消费中心城市精品消费月”在全国范围的首场活动。活动旨在通过新模式、新概念、新场景、新渠道，以线上+线下形式呈献一个国际化、品牌化、潮流化的美食梦工场，助力激发多次元的美食文化消费，引领和带动相关行业消费。

杨柳会长在致辞中表示，广州餐饮经济活力强劲，在全国一直名列前茅。此次美食节作为中国国际精品消费月的首场活动，规模进一步扩大，元素更加丰富，以美食为媒，融通中外，联动粤港澳大湾区城市，相信此次盛会将掀起新一波美食消费浪潮，对助力广州建设国际消费中心城市，增大餐饮市场消费活力，推动餐饮业繁荣进步起到重要的促进作用。

杨柳会长致辞

魏敏局长表示，为全面贯彻落实商务部关于举办中国国际精品消费月的工作部署，充分发挥国际消费中心城市“挑大梁”作用，广州将落实国家关于促进服务消费高质量发展意见，继续加大对餐饮行业的支持力度。广州市将向消费者派发1亿元餐饮专项消费券，大力激发美食消费活力。诚邀广州市民、国内外游客共赴一场美食之旅、品一场文化之行。

魏敏局长致辞

开幕式上，中国烹饪协会联合广东省餐饮服务行业协会、广州市美食之都促进会、番禺区饮食行业商会和餐饮企业代表联合发布《全国餐饮业绿色发展倡议书》，引导全国餐饮行业协会和企业常态化推进理性点餐、公勺公筷、主动打包、提供小份菜等餐饮绿色消费宣传，倡议以科技创新、绿色供应链体系建设等方式推动绿色低碳发展。

倡议发布仪式

本届美食节将持续举办10天，主会场设置超100个美食展位，划分为国际美食、粤菜之光、特色手信等12个展区，餐饮品牌阵容强大，既有广州酒家、全聚德、翠华餐饮、番禺宾馆、九毛九、客语、潮发、呷哺呷哺等知名餐饮品牌，又有海朵、拉丁餐厅、芬兰食品等国际美食，还有沙湾奶牛皇后、庄臣美食坊等广府特色小吃，传统美食与创新佳肴交相辉映，湾区特色和异国风味相得益彰。

美食节现场

文：中国烹饪协会

图：中国烹饪协会

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