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10月22日，中国烹饪协会会长杨柳率代表团出席了在新加坡举行的世界厨师联合会（以下简称世厨联）代表大会。此次大会不仅是全球烹饪界的盛会，也为各国厨师提供了交流与合作的平台。
世界厨师联合会代表大会现场
世厨联主席托马斯·古格勒（Thomas Gugler）在会上总结了本届世厨联领导团队的工作成绩，并对每位核心成员的辛勤付出表示了感谢。为了肯定托马斯·古格勒对世厨联发展的贡献，大会特别制作并现场播放了感人的回顾短片。
会上，威尔士被确定为2026年世厨联代表大会暨博览会的举办地点，新加坡代表与威尔士代表举行了银铃交接仪式，象征着世厨联活动的顺利传递。大会还对杰出会员进行了表彰，托马斯·古格勒主席亲自为获得终身荣誉奖的会员颁发了奖杯、奖牌和证书。
杨柳会长和托马斯·古格勒主席团队合影
在新一届世厨联主席选举环节中，经过严肃的投票，安迪·卡斯伯特（Andy Cuthbert）胜出，当选为新一届世厨联主席，瑞克·斯蒂芬（Rick Stephen）荣任副主席。
中国烹饪协会赴新加坡代表团合影
大会同期，新加坡国际食品酒店展（FHA）在新加坡博览中心盛大开幕，展会期间举行了世界厨师挑战赛决赛等赛事，进一步推动了全球烹饪技艺的交流与发展。
中国烹饪协会代表团在此次大会上展现了中国风采。中国烹饪协会作为世界厨师联合会的会员单位，将继续致力于弘扬中华饮食文化，并积极推动中餐国际化发展，为全球烹饪艺术的繁荣做出贡献。
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文：中国烹饪协会
图：中国烹饪协会
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