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9月26日，由中国就业培训技术指导中心指导，中国烹饪协会、甘肃省人力资源和社会保障厅、甘肃省商务厅、甘肃省总工会、兰州市人民政府共同主办，兰州市人力资源和社会保障局、兰州牛肉拉面行业协会、甘肃省餐饮烹饪协会等11家单位共同承办的第一届“兰州银行杯”沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛在兰州开幕。中国就业培训技术指导中心副主任王颖，中国烹饪协会副会长吴颖，甘肃省总工会党组成员、副主席陈晶玉，甘肃省商务厅二级巡视员牛建平，中共兰州市委常委、市政府副市长胡俊锋，以及来自沿黄九省区政府有关部门、行业组织的领导出席了开幕式。甘肃省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长何永强主持开幕式。

中国烹饪协会副会长吴颖，甘肃省总工会党组成员、副主席陈晶玉，中共兰州市委常委、市政府副市长胡俊锋在开幕式致辞

中国就业培训技术指导中心副主任王颖宣布大赛开幕

吴颖副会长在致辞中表示，本次大赛是中国烹饪协会与甘肃省人社厅联合沿黄九省区政府有关部门、行业组织，积极贯彻落实习近平总书记有关指示精神，促进黄河流域生态建设和高质量发展，将发展特色优势产业作为主攻方向，因地制宜形成黄河经济带发展新动能的具体实践。希望通过本次活动共同书写兰州牛肉拉面千亿级产业的恢弘篇章，共同描绘弘扬工匠精神、推动产业发展、繁荣消费市场“三位一体”的美好画卷，为全面推进中国式现代化、为庆祝新中国75周年华诞作出餐饮行业新的贡献。

本次活动旨在充分发挥职业技能竞赛在技能人才选拔、培养和鼓励等方面的示范引领作用，积极搭建交流合作平台，引领技能人才立足岗位、提升技能，加快兰州牛肉拉面产业的创新，带动沿黄九省区面食产业经济高质量发展。大赛以“一面融九省，一技贯东西”为主题，共设兰州牛肉拉面制作团体综合赛、个人专项赛、直播带货达人赛、文创产品设计赛四个项目。现场气氛热烈，内容丰富，展示了中华面食的魅力。

比赛现场

大赛于9月27日圆满闭幕，甘肃省人力资源和社会保障厅党组书记、厅长周丽宁出席闭幕式并致辞，她表示本届大赛主打面食品牌，以“面”强技、以“面”会友，赛出了水平，赛出了友谊，赛出了沿黄九省区团结奋进、技能强国的昂扬精神风貌。以大赛为契机，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，加快构建黄河流域全方位高效对接的合作机制，在促进就业创业、人力资源供需对接、高技能人才队伍建设等方面打出九省区联动组合拳，为加快推进中国式现代化作出新的更大贡献。 

甘肃省人力资源和社会保障厅党组书记、厅长周丽宁作总结致辞

闭幕式现场

文：中国烹饪协会

图：中国烹饪协会

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