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9月13日，中国烹饪协会在北京召开第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会新闻发布会，宣布第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会（以下简称“厨师节”和“厨博会”）将于10月25日至27日在四川省宜宾市举办。本届厨师节由中国烹饪协会和宜宾国际会展集团有限公司联合主办，宜宾市餐饮烹饪行业协会协办，活动得到了宜宾市政府、宜宾五粮液股份有限公司及四川省烹饪协会的大力支持。

新闻发布会现场

中国烹饪协会副会长、新闻发言人吴颖在发布会上详细介绍了本届厨师节的筹备情况和活动亮点。她表示，本届厨师节以“领全球食尚、品酒都宜味”为主题，通过会议论坛、展览展示、技能赛事等活动，为全国厨师提供展示烹饪技艺、交流学习的平台，同时向社会展示中国餐饮业的发展成果。

中国烹饪协会副会长吴颖介绍第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会筹备情况

宜宾国际会展集团党委副书记方华表示，中国厨师节在宜宾的举办，将以美食为媒，聚集八方宾客，进一步提升宜宾的城市知名度和影响力。通过美食与会展的深度融合，宜宾将加快会展业、餐饮业的专业化、国际化、品牌化、市场化、信息化和规模化建设，实现以会展集聚，带动产业聚集的高质量发展。

宜宾国际会展集团、宜宾文广传媒集团党委副书记方华介绍第33届中国厨师节在宜宾落地保障及宣传工作

五粮液集团公司党委委员马丽娟也表示，中国厨师节是中国美食文化的盛会，必将带动宜宾美食的传播和发展，推进宜宾美食文化的国际化表达，为地方美食注入新活力。

五粮液集团公司党委委员马丽娟介绍第33届中国厨师节美酒美食融合发展实施方案

本届厨师节的举办，将践行促进宜宾乃至全国餐饮产业的发展，弘扬中华饮食文化，助力餐饮转型升级，展示烹饪技艺风采，拉动餐饮市场消费，带动地方经济增长的作用。中国烹饪协会和宜宾市政府诚挚邀请全国各省市区代表团、厨师精英、餐饮和食材企业代表等各界人士光临宜宾，共同见证这一餐饮盛事。

文：中国烹饪协会

图：中国烹饪协会

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