9月26日，在中国驻希腊大使馆支持下，由文旅部雅典中国文化中心与比雷埃夫斯市政府联合主办的“天涯共此时——第五届比雷埃夫斯国际美食节”在希腊比雷埃夫斯科拉伊广场举行。中国烹饪协会受邀参与活动，并组织专业厨师及行业代表开展中华美食传统烹饪技艺演示和现场互动，以美食为载体，向希腊民众展示中华饮食文化的丰富内涵与独特魅力。
中国驻希腊使馆文化参赞，比雷埃夫斯市市长、副市长，雅典中国文化中心主任、副主任等出席活动，并来到中国展区体验中华美食、观看烹饪技艺展示。本届美食节汇聚来自中国、希腊、美国、越南、巴拿马和亚美尼亚六个国家的特色美食与文化展示，吸引数千名当地民众、旅希华人华侨及各国游客参与。
中国展区集中展示传统月饼、糖火烧、牛舌饼、油香、鸡丝凉面和麻辣烫等特色美食，涵盖传统节令食品、地方风味小吃及新潮餐饮产品，呈现中华饮食文化的多元风味。活动中，北京市紫光园餐饮有限责任公司、西部马华餐饮集团、上海杨国福企业管理（集团）有限公司、北京醺季餐饮文化管理有限公司积极参与，为活动带来各具特色的中华美食及餐饮文化体验。中国烹饪协会名厨专业委员会副主任王海东参与策划现场活动，与企业代表及专业厨师共同开展美食品鉴、技艺展示和现场交流，向当地民众介绍和推介中国传统特色美食。其中，西部马华餐饮集团还带来精彩的拉面技艺现场表演，专业厨师通过揉、抻、甩、拉等技法，将面团逐渐拉制成均匀细长的各款面条，精湛的传统面食技艺表演吸引众多观众驻足观看并参与互动，让当地民众在品尝中华美食的同时，近距离感受中国烹饪技艺的独特魅力。
活动期间，中国展区前持续有观众排队品尝美食，并主动向厨师和工作人员了解食材搭配、制作方法及相关饮食文化。通过美食品鉴、技艺展示和互动体验，中华美食不仅成为味蕾交流的载体，也成为不同文化沟通的重要纽带。
此次活动以美食为桥，将中华烹饪技艺、特色美食与传统文化融入当地公共文化活动，为希腊民众提供近距离了解中国饮食文化的机会。中国烹饪协会将继续发挥行业组织和国际交流平台作用，积极参与国际美食文化交流，推动中华优秀饮食文化走向世界，以美食促进文明交流互鉴，为中国餐饮文化国际传播贡献行业力量。