6月18日，四川旅游学院党委书记张学龙率队到访中国烹饪协会座谈交流。中国烹饪协会会长、全国餐饮职业教育教学指导委员会主任委员杨柳出席座谈会。双方聚焦人才培养、专业建设、高水平烹饪高等学府打造等重点议题深入研讨，共商新时代餐饮高等教育与行业产业深度协同、高质量发展新思路、新路径。

杨柳会长出席座谈会并讲话

杨柳会长对张学龙书记一行的到访表示热烈欢迎。她简要回顾了中国烹饪协会与四川旅游学院长期以来的深厚合作基础，高度肯定双方在餐饮领域高等教育建设、中餐文化传承传播、产教融合项目落地等领域取得的丰硕成果。她指出，在张学龙书记的带领下，学校坚守烹饪特色办学初心，聚焦应用型餐饮人才培养，办学成效显著、发展势头强劲，实现了跨越式发展，已成为国内烹饪本科教育的标杆。她强调，协会将充分发挥行业平台优势，在学校硕士点建设、学科优化及国际化推广等方面给予全力支持，助力四川旅游学院建成国内顶尖、国际知名的一流烹饪高等学府。

四川旅游学院张学龙书记讲话

张学龙书记对中国烹饪协会长期以来给予学校办学发展、学科建设、人才培养的大力支持与悉心指导表示衷心感谢。他介绍了学校在特色专业建设、复合型人才培养、教育教学改革等方面的发展成果与办学优势。他表示，希望依托中国烹饪协会的行业引领力，进一步深化校协协同育人机制，共同服务中餐人才队伍建设和餐饮产业高质量发展。

座谈会现场

座谈中，双方达成共识，将以此次交流为契机，在巩固现有良好合作基础上，重点围绕烹饪学科硕士点培育、专业内涵升级、学术科研协同攻关、中餐文化国际传播等领域拓展合作广度与深度，携手探索新时代烹饪高等教育创新发展新范式，为餐饮产业转型升级和中华饮食文化传承创新贡献更大力量。

四川旅游学院党委常委、副院长王冲、李想，四川旅游学院烹饪职业教育学院院长冉伟等一同到访，中国烹饪协会相关部门负责人参加座谈。

与会人员合影

文：中国烹饪协会

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