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国务院总理李强日前签署国务院令，公布《国务院关于对外投资的规定》，旨在推进高水平对外开放，促进对外投资高质量发展，有效实施对外投资管理，保护投资者及其对外投资合法权益，维护国家主权、安全、发展利益。《国务院关于对外投资的规定》共34条，自2026年7月1日起施行。

6月1日，2026年“服务消费季”活动在浙江省杭州市启动。商务部副部长鄢东、中央广播电视总台副台长余俊生、浙江省副省长张雁云以及文化和旅游部等部门有关司局负责同志出席启动仪式。启动仪式上，商务部发布2026年全国“服务消费季”活动方案。

中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳受邀参加活动。

近日，市场监管总局印发通知，在全国范围内部署开展“骑心协力 共护食安”网络餐饮食品安全共治活动。

近日，2026第二届凉菜创意技能大赛在江苏常州顺利收官。本次大赛由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会总厨专业委员会承办，多家当地院校、酒店共同协办，益海嘉里、金龙鱼国际烹饪研究院战略合作，来自全国十余个省、市的100余名选手参加比赛。

近日，李锦记酱料业务董事会主席邢军一行到访中国烹饪协会，与杨柳会长围绕匠心传承、品质升级、市场深耕、文化出海、平台共建等共同关心的话题进行了深入交流。双方立足中餐产业高质量发展与中华美食文化传承大局，形成行业发展共识，携手扛起餐饮产业创新升级与文化传播的行业责任。

6月4日，中粮集团党组成员、副总经理陈刚一行到访中国烹饪协会，与协会会长杨柳及相关部门负责人座谈交流。双方立足餐饮产业升级、餐饮品牌培育、人才教育培养、产业链协同发展等方面深入研讨，谋划全方位务实合作，助力我国餐饮行业高质量可持续发展。

近日，味千（中国）30周年战略焕新发布会在上海举办，中国烹饪协会杨柳会长受邀出席并致辞。本次活动以“健康升级，品质焕新”为主题，既是味千（中国）三十载的里程碑活动，也是品牌响应“健康中国”国家战略、深耕营养餐饮赛道的全新起点。

6月4日，由中国烹饪协会企业家工作委员会、辰智大数据和美团企业版联合策划的“数智破局?盈利增长”研讨会（上海站）在上海虹桥餐创智谷顺利举办。本次研讨会紧扣长三角餐饮行业高质量发展新机遇，汇聚头部餐饮品牌及行业资深专家，围绕效率提升、成本优化、精准经营、增量突破等核心议题展开深度对话，以数智化转型破解发展瓶颈、以精细化经营重塑增长动能。

近日，由全国餐饮职业教育教学指导委员会与深圳市第二职业技术学校联合主办的首届全国餐饮院校教师美学素养及教学能力提升高级研修班在深圳成功举办。来自全国27个省（市）、自治区的150余名餐饮职业院校负责人、专业带头人、骨干教师及行业专家、企业精英齐聚鹏城，共探餐饮美育发展新路径。

由北京烹饪协会承办的北京市第十六届商业服务业技能大赛（中式烹调师、餐厅服务员）项目初赛即将开赛，本次赛事共设1个综合初赛区、18家企业初赛赛区，总计19个初赛区，报名参赛选手共计1571人，其中中式烹调师1080名、餐厅服务员491名。

6月4日下午，北京烹饪协会召开北京市第十六届商业服务业技能大赛（中式烹调师、餐厅服务员）项目初赛组委会培训交流会。

近日，天津市烹饪协会颁布实施《无堂食网络餐饮经营服务规范》团体标准。标准共9个部分及附录，明确了无堂食网络餐饮服务的术语定义、基本要求、食品安全管理、主体责任、自查、投诉处理及应急管理等核心内容，核心要求聚焦五大关键环节。

6月3日，由山东省饭店协会、李锦记（中国）销售有限公司主办的鲁菜技能公益培训活动成功举办。此次培训是省饭店协会践行行业责任、助力鲁菜人才培育的重要举措。

内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会于6 月 2 日在呼和浩特市总工会联系社会组织工作站组织开展了 2026 年“安全生产月”专题集中学习培训活动。近40名餐饮管理人员、企业负责人参加了培训。

6月2日，由云南省商务厅指导、云南省消防救援总队支持、云南省餐饮与美食行业协会主办的全省餐饮业安全生产专题培训班在昆明成功举办。

培训采用线下主会场+线上分会场同步联动模式，覆盖全省16个州（市）餐饮行业协会及重点餐饮企业安全负责人、管理人员，以政企协同、协会枢纽、行业联动的方式，共筑全省餐饮行业安全防线。

近日，“2026年全民营养周启动仪式暨《高原地区居民膳食指南》推广宣传活动”在拉萨市人民医院（新院区）顺利举行。本次活动由自治区、拉萨市及城关区三级卫健部门联合主办。在自治区民政厅的指导下，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会积极响应活动号召，主动协调对接，组织京来顺、福瑞德岐山农家、西藏春轩台餐饮有限公司、央卿仓藏餐厅、西藏伊飞商贸5家会员企业到场参与，充分发挥餐饮行业优势，助力全民营养健康知识普及，切实助推辖区群众健康素养稳步提升。

文：中国烹饪协会

图：中国烹饪协会

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