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- China Cuisine Association -
5月31日，味千（中国）30周年战略焕新发布会在上海举办，中国烹饪协会杨柳会长受邀出席并致辞。本次活动以“健康升级，品质焕新”为主题，既是味千（中国）三十载的里程碑活动，也是品牌响应“健康中国”国家战略、深耕营养餐饮赛道的全新起点。
味千（中国）三十年如一日，坚守食材品质、打磨透明化熬汤工艺、搭建成熟供应链体系，目前全国门店已超550家，成为国民熟知的经典餐饮品牌，也见证并参与了中国连锁餐饮行业的规范化成长。
杨柳会长在致辞中强调，餐饮业是民生服务业的核心支柱，更是落实“健康中国”战略、优化国民膳食结构、推动服务业高质量发展的重要载体。近期召开的全国服务业大会明确要求，传统服务业需优化供给结构、提升服务品质，满足大众不断追求健康的消费新需求。味千（中国）始终秉持初心，创新求变，以工艺革新重塑消费信任，为践行健康餐饮理念、推进标准化经营提供了优秀范本。中国烹饪协会始终以推动餐饮业标准化、品牌化、健康化发展为核心使命，希望味千继续携手上下游产业生态伙伴，对标国家战略、深耕营养民生赛道；严守安全红线、坚持守正创新为民生服务提质增效、国民膳食健康建设赋能。
发布会上，味千（中国）创始人、董事长潘慰回顾了品牌三十年深耕骨汤拉面、引领行业标准化的历程并发布全新战略规划，从“大骨熬汤”升级到“每日现熬”，改用国内新鲜大骨，将现熬工序透明呈现给消费者。
活动现场还同步启动了首届“味千儿童美食节”，推出六一全国儿童免费吃面公益活动，以工艺创新和社会责任双向发力，开启品牌高质量发展新征程。
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图文：中国烹饪协会
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