今年1-4月份，我国餐饮业整体呈现稳中有进的良好态势。国家高度重视服务业的发展，习近平总书记作出重要指示：“党的十八大以来，我国服务业规模稳步扩大，质效持续提升，在支撑产业升级、满足民生需要、带动就业扩容等方面发挥了重要作用。”国务院办公厅、商务部、国家发展改革委、市场监管总局等有关部门密集出台相关政策，通过加快培育服务消费新增长、服务消费提质惠民行动等方式促进餐饮消费。

为便于餐饮企业用好政策，中国烹饪协会对今年以来国家及地方出台的行业政策进行汇总梳理，助力餐饮业高质量发展。