为了积极响应国家政策，积极拥抱“智能体经济”，推动餐饮业提质增效、创新发展，中国烹饪协会特向全国餐饮服务及相关单位发出如下倡议：

当前，我国人工智能技术蓬勃发展，以智能体为代表的新模式、新应用加速与服务业深度融合，正在催生新的经济形态和服务方式。落实“人工智能+”行动和服务消费提质惠民行动部署，积极拥抱“智能体经济”，将为餐饮行业高质量发展注入新动能。

餐饮业是“智能体经济”落地应用的重要场景。餐饮消费与电商购物、即时零售、文旅出行、电影演出等消费场景紧密联动，具备高频触达、即时转化的突出优势。随着消费方式持续演进，餐饮服务对集成化、精准化、便捷化提出了更高要求，“智能体经济”将为餐饮业优化服务供给、提升消费体验提供有力支撑。

“智能体经济”将推动老字号餐饮企业转型焕新，助力新兴品牌和中小餐饮企业成长壮大，带动全行业提质增效、拓展增量空间。同时，也将促进餐饮服务品质、消费体验和就餐环境持续提升，加快形成创新引领、优势互补、合作共赢的发展格局，更好满足人民日益增长的美好生活需要。

“智能体经济”正在深刻改变餐饮行业的发展方式。广大餐饮企业应积极把握这一趋势，主动投身行业实践，在精准营销、智能服务、供应链升级等领域积极探索，在创新中提升品质、在变革中增强动能，共同推动餐饮业高质量发展迈上新台阶。

文：中国烹饪协会

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