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8月2日，中国烹饪协会民族餐饮旅游专业委员会（简称：民族委）二届三次委员会议在甘肃临夏召开。中国烹饪协会会长杨柳，副会长马利民、王顺海，轮值主席牛坤、马国钦、马占龙、王军以及委员会180余名委员出席了本次会议，会议由中国烹饪协会特邀副会长王敏主持。
会议现场
杨柳会长在讲话中表示，多年来，民族委一直积极贯彻落实习近平总书记对民族工作的重要指示精神。随着餐饮行业的不断发展进步，民族委不断发展壮大，形成了一支充满热情，包容性强、抱团发展的创新队伍。她指出，民族餐饮是促进民族发展、弘扬民族文化、促进民族交融的重要载体，发展民族餐饮具有重大意义。面对市场形势的新变化，促进民族餐饮由传统经营方式向现代化的转变；要坚定践行文化自信，将民族餐饮文化自信的深厚底蕴转化为广阔的市场价值；要坚守社会责任，进入绿色发展新阶段。
杨柳会长为马华主席颁发证书
会议增补北京西部马华餐饮有限公司总裁马华为民族委轮值主席，银川仙鹤餐业有限公司董事长丁燕、四川蕃坊清真食品有限公司总经理马志军、新疆金派利尔食品有限公司董事长马新艳、兰州全顺楼餐饮有限公司总经理马贵芳为民族委副主席。
李勇副州长在2024第二届中国民族美食旅游产业发展大会作主题分享
同期，2024第二届中国民族美食旅游产业发展大会在临夏召开，来自全国各地的专家学者、餐饮企业一起展望民族特色餐饮发展美好前景，为大力弘扬民族美食文化，促进餐饮和文旅消费复苏贡献智慧。临夏回族自治州委常委、州政府副州长李勇出席大会并作主题分享。
会议现场
会议现场
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文：中国烹饪协会
图：中国烹饪协会
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