为致敬餐饮行业的女性奋斗者，凝聚新时代的“她力量”，3月9日，中国烹饪协会以“巾帼聚力启新程，烹享全球她力量”为主题，在北京隆重举办餐饮业纪念“三八”国际妇女节116周年主题活动。全国妇联副主席、书记处书记章冬梅，中国烹饪协会会长杨柳，中国妇女报社党委书记、社长孙钱斌，中国商业联合会副会长兼秘书长王京红，世界中餐业联合会秘书长赵文珂等出席活动。活动汇聚了来自全国各地、多民族、多业态的餐饮业女企业家代表，通过风采展示、思想赋能与文化品鉴三大板块，全面展现了餐饮巾帼的卓越风采与行业担当。

全国妇联副主席、书记处书记章冬梅向餐饮行业广大女性致以节日问候

中国烹饪协会会长杨柳致辞

风采绽放：致敬“半边天”，彰显多元魅力

活动在中国烹饪协会女企业家工作委员会模特队的优雅时装秀中拉开帷幕，事业与美丽兼具的舞台形象，生动诠释了当代餐饮女性奋斗与优雅同行的多元魅力。一曲深情澎湃的《花开中国》，向撑起餐饮业“半边天”的广大女性工作者致以崇高敬意，现场氛围热烈而感人。

思想赋能：聚焦领导力，探寻幸福产业

为提升“她智慧”，活动精心安排了两场名家专题讲座。《从优秀到卓越 女性领导力的实践提升》深度剖析了新时代女性领导者所需的战略思维与核心素养；《餐饮业是幸福产业 餐饮是给予幸福的职业》则从理念层面，探寻了餐饮业与创造美好生活、提升社会幸福感的融合之道。两场讲座为女企业家们提供了前沿的思想武装与发展启示。

文化品鉴：传承“她匠心”，根植文明厚土

活动中，蛋糕裱花、巧克力制作、拉面制作等精湛技艺轮番上演，大豆冰淇淋等创新体验诠释了餐饮的匠心之美。传统技艺与现代创新交相辉映，既展现了中华饮食文化的深厚底蕴，也彰显了餐饮行业守正创新的发展活力。

现场体验拉面制作、巧克力制作、蛋糕裱花

凝聚行业共识，启航崭新征程

本次纪念活动不仅是一场精彩的行业盛会，更是一个高效的行业交流平台，不仅成功凝聚了餐饮女性精英的共识，更彰显了餐饮业女性在传承饮食文化、推动行业创新、践行社会责任方面的“巾帼担当”。参加活动的餐饮女企业家代表纷纷表示，站在高质量发展的新起点，本次活动将进一步激励广大餐饮女性继续勇立潮头，将个人与事业追求融入国家发展大局，为推动中国美食香飘四海、享誉全球，为实现民族复兴伟业贡献不可或缺的“她力量”。