各省、自治区、直辖市烹饪（餐饮、老字号）行业协会，各相关企业、专家及产业同仁：

餐饮非遗与老字号作为中华饮食文化的重要载体，是守护文化根脉、激活消费市场、助力民生发展的重要力量。为整合行业资源、规范行业发展，推动餐饮非遗技艺活态传承与老字号品牌创新焕新，搭建全国性交流合作与资源对接平台，经中国烹饪协会第七届理事会第六次会议通过，决定成立中国烹饪协会餐饮非遗和老字号专业委员会，现诚挚邀请各地行业协会、相关企业、产业同仁积极加入，共创发展新机遇。

请有意加入的单位及个人于2026年3月20日前填写申请表（详见附件），并发送至邮cca_feiyilaozihao@163.com。

联系电话：

张妍 18618293659

马兰馨 18618291568

附件1.中国烹饪协会餐饮非遗和老字号专业委员会单位委员申请表

附件2.中国烹饪协会餐饮非遗和老字号专业委员会个人委员申请表

附件请于页面左下角“阅读原文”处进入协会官网下载

文：中国烹饪协会

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