1月31日由中国烹饪协会指导，吴忠市人民政府主办的“寻味吴忠?香约北京”2026吴忠农文旅体商推介会在北京华滨国际大酒店成功举办。中国烹饪协会副会长乔杰，吴忠市市委常委、宣传部部长杨春燕等领导出席活动并致辞，在京的知名餐饮企业、大型商超、美食博主及行业专家等嘉宾齐聚一堂，共同见证这场跨区域的合作盛会。

这场跨越千里的合作盛会以“品牌升级、全国传播”为核心定位，通过特色展示、项目签约、沉浸式体验等多元形式，让“吴忠味道”香飘京城，更搭建起北京与宁夏吴忠两地资源共享、市场互通的坚实桥梁。

推介环节亮点纷呈，吴忠市相关部门及企业代表先后登台，展开一场全方位、多角度的“吴忠推介”。通过产业数据、品牌故事与实物展示相结合的方式，将边塞文化、生态风光与非遗底蕴融为一体，让嘉宾们对吴忠的物产丰饶有了更直观的认识；感受了吴忠农文旅融合发展的多元魅力。推介会的核心合作环节成果丰硕，成为京吴两地深度合作的重要里程碑。

2月2日，吴忠市市委常委、宣传部部长杨春燕，吴忠市商务和投资促进局党组书记、局长马丽红等一行到访中国烹饪协会，与杨柳会长举行工作会谈。围绕美食产业提质、农文旅深度融合、乡村振兴、中餐出海与“一带一路”美食文化交流等议题深入交流，达成多项合作共识，为吴忠特色产业高质量发展注入新动能。

会谈中，双方一致认为，吴忠美食底蕴深厚、农产资源富集，是农文旅体商融合发展的优质载体。中国烹饪协会将发挥行业引领、资源整合、标准制定与品牌推广优势，在三大领域深化合作：一是助力吴忠构建美食产业标准体系，培育地标美食与餐饮品牌，提升产业化、标准化、品牌化水平；二是推动农特产品与全国餐饮供应链对接，打造从田间到餐桌的全链条模式，带动农户增收与乡村产业振兴；三是依托“一带一路”与中餐出海平台，推动吴忠特色美食与饮食文化走出宁夏，走向海外。

杨春燕常委表示，此次北京推介与协会会谈，是吴忠拓展外部合作、提升产业能级的关键举措。期待以中国烹饪协会为纽带，强化资源对接、人才培养、市场拓展与文化传播，把美食优势转化为产业优势、发展优势，带动农文旅体商全域融合。

杨柳会长表示，协会将持续支持地方特色餐饮与农文旅融合发展，把吴忠优质资源与全国行业资源高效衔接，助力打造区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展的矩阵，赋能地方经济与乡村振兴，同时推动吴忠美食融入中餐全球化布局。

下一步，双方将建立常态化沟通机制，细化合作清单、加速项目落地，以美食为纽带、以产业为支撑、以文化为内核，协同推动吴忠农文旅产业融合迈上新台阶，为乡村振兴与中餐高质量发展贡献力量。

文：中国烹饪协会

本文所有内容均可放心使用

文章转载请联系公众号后台