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中国烹饪协会会长杨柳视频祝贺
7月19日，泉州市申创“世界美食之都”启动仪式暨动员部署大会举行。中国烹饪协会会长杨柳以视频方式祝贺。泉州市委常委、市政府副市长、市“申创世界美食之都”专班常务副组长、办公室主任蔡天守，泉州市委常委、宣传部部长、统战部部长、市“申创世界美食之都”专班常务副组长刘林霜出席并致辞，中国烹饪协会特邀副会长张晓文到会祝贺。
杨柳会长在视频致辞中表示，中国烹饪协会作为泉州市政府重要战略伙伴，将全力支持申创，并祝申创工作取得丰厚成果。泉州是一座充满人间烟火气的千年古城，“爱拼才会赢、敢为天下鲜”的城市气质深深印刻在泉州人民血脉之中。泉州人民对美食的执着和热爱，令人印象深刻。中国烹饪协会高度看好泉州美食文化传承和产业发展前景。
泉州市委常委、市政府副市长、市“申创世界美食之都”专班常务副组长、办公室主任蔡天守致辞
蔡天守副市长在致辞中强调，申创“世界美食之都”是市委市政府顺应民心、促进发展的重要决策和举措，必将推动泉州文旅经济高质量发展。通过深入挖掘泉州美食故事，发挥其积极作用，擦亮泉州美食金字招牌。
刘林霜部长号召泉州全市上下全方位推动美食产业升级，打造“美食为民、美食惠民、美食富民”的典范之城。
中国烹饪协会特邀副会长张晓文致辞
张晓文特邀副会长表示，中国烹饪协会将依托协会资源与平台优势，在产业规划、品牌活动等方面深度合作，赋能泉州餐饮产业。
现场发布2024年申创重点项目，为首批泉州市申创“世界美食之都”专家顾问、美食达人推荐官授牌，并举行央视栏目组《中国美食大会》福建篇开机揭幕仪式。
“福船升帆”仪式开启泉州市申创“世界美食之都”工作
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文：中国烹饪协会
图：中国烹饪协会
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