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-  China Cuisine Association  -

5月15日，国务院召开做强国内大循环工作推进会，中共中央政治局常委、国务院总理李强在会上强调，要深入贯彻习近平经济思想，按照党中央决策部署，深刻认识和准确把握当前经济形势，把发展的战略立足点放在做强国内大循环上，以国内大循环的内在稳定性和长期成长性对冲国际循环的不确定性，推动我国经济行稳致远，努力实现高质量发展。

近日，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。

5月14日，法国中国和平统一促进会、法国国际烹饪联合总会会长王加清率法国中国和平统一促进会、法国中法友谊互助协会、欧洲文成华侨华人（社团）联合总会、法国浙江同乡会、法国华侨华人餐饮总会代表团一行20人到访我会。中国烹饪协会会长杨柳、副会长孙晓春及相关负责人出席会议。双方聚焦商务部“餐饮出海”政策，围绕海外中餐业发展的核心需求展开讨论。

5月13日，湛江市商务局局长张佩、湛江市美食文化协会会长梁思桥、湛江市水产流通与加工协会秘书长岑坚等一行到访中国烹饪协会，与杨柳会长、乔杰副会长及相关部门负责人座谈交流。双方围绕推动湛江美食产业高质量发展、品牌推广及行业合作等议题展开深入交流。

5月13日，昆明市商务局副局长陈莉、会展处副处长杨珊珊、云南省餐饮与美食行业协会创会会长杨艾军等一行到访中国烹饪协会。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长乔杰、特邀副会长吕秋菊以及各相关部门负责人代表协会进行了热情接待。 双方以此次座谈交流为新的起点，在服务国家重大战略中找准协同发力点，共同策划以贸易对接、促进消费为主题的品牌活动，助力区域经济增量提质。

5月13日，中国烹饪协会会长杨柳应北京市昌平区商务局、北京市昌平职业学校共同邀请，赴学校开展座谈交流。此次座谈会聚焦高技能人才队伍建设和昌平区精致餐饮生态圈打造，致力于通过三方的深度合作与交流，为昌平区餐饮行业注入新活力，推动昌平区餐饮产业高质量发展。北京市昌平区商务局党组书记、局长郭盈，北京市昌平职业学校教育集团总校长段福生出席座谈交流活动。

5月13日，在中国烹饪协会的大力支持下，鲁采在山东济南主办的“鲁以泰山，味采于义”鲁菜文化交流会在济南举行。鲁菜泰斗王义均领衔，与王兴兰、屈浩、李培雨、黑伟钰等15位鲁菜大师齐聚一堂，围绕“弘扬齐鲁文化，振兴鲁菜发展”展开了深入交流，呼吁社会各界携手共进，积极推动鲁菜技艺传承与品牌升级。

5月12日，以“向新提质 厚植动能”为主题的第二届浙江团餐产业发展大会在浙江杭州召开。本次会议专注于团餐产业与数智科技的深度融合，围绕行业展望、数智化转型、产业创新、产品升级、ESG可持续发展等议题进行了交流。中国烹饪协会特邀副会长霍海梅出席了此次会议。

5月8日至10日，中国烹饪协会受邀参加由北京市外办、南阳市委市政府联合主办的“全国性行业协会商会进南阳”活动，中国烹饪协会预制菜委员会秘书长黄宏波围绕传统美食工业化转型、绿色预制菜产业发展及文旅融合等议题，与南阳政府及企业深入交流，为当地美食产业高质量发展提供解决方案。 

文：中国烹饪协会

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