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6月26日-27日，中国烹饪协会与广东博纳德控股集团有限公司联合举办的“零距离数字化创新—走进博纳德”游学活动在广州圆满落幕。部分省市烹饪协会代表及国内30余家餐饮企业高层管理人员参加了本次活动。

中国烹饪协会会长杨柳专程抵达广州，参观博纳德集团并与博纳德集团林真伟董事长、吕修兰副总裁进行了座谈。

杨柳会长参观博纳德集团

26日，中国烹饪协会特邀副会长张晓文、广东省餐饮服务行业协会副会长刘卫红、博纳德集团高级副总裁吕修兰出席了开班仪式并致辞。张晓文特邀副会长在致辞时强调了数字化对餐饮业的重要性，并对博纳德集团的创新实践表示认可。刘卫红副会长感谢餐饮企业代表参加本次活动，鼓励大家交流学习，探讨行业数字化。吕修兰副总裁对代表们表示热烈欢迎并分享了博纳德集团的数字化转型经验和成果。

博纳德游学活动

活动期间，代表们参观了博纳德集团数字化展厅，博纳德集团商学院院长吴光弘及执行院长顾长松分别进行了《餐饮行业人力用工风险及管理升级》、《餐饮行业老板财税管控》主题分享。代表们还前往广州餐饮头部企业食尚国味集团-燕语茶业进行参观并听取了食尚国味集团创始人、陶陶居有限公司副董事长尹江波和燕语茶业执行董事王丽莉进行的主题分享。

走进食尚国味集团

27日，在博纳德集团华南总部举办了餐饮行业数字化转型主题分享。代表们积极交流，共同探讨了数字化转型的实践路径和策略。博纳德集团还针对企业在数字化转型过程中遇到的实际困难和问题，提供了一系列个性化定制策略和解决方案。

代表们积极交流

此次游学活动不仅为餐饮业的高层管理人员提供了一个学习和交流的平台，也为中国餐饮业的数字化转型注入了新的活力。

走进博纳德游学活动大合影

文：中国烹饪协会

图：中国烹饪协会

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